莴笋和南瓜苗都是我们特别喜欢，肉肉的莴笋和口感很好的南瓜苗放在一起做菜，又特别又漂亮又有食欲。以下来把做法介绍如下：
食材
1
莴笋 1根
2
南瓜苗 适量
3
瘦肉 适量
4
花生油 2勺
5
盐 1g
6
老抽 少许
7
耗油 1勺
方法/步骤
1
准备好食料。
2
莴笋先炒半成熟（加少量花生油，烧温）。
4
瘦肉片也进行加温炒（低温）。
5
莴笋、南瓜苗和瘦肉混合炒。
6
不加盖，直接炒到熟为止。
注意事项
花生油不宜放过多或过少，莴笋不吸油而南瓜苗吸油，这样组合在一起非常搭配。
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