给外甥女做的,试了试反卷,其实差不多,呵呵。这个料只能做2根哦
食材
1
糯米 200克
2
黄瓜 1截
3
香肠 1根
4
鸡蛋 1个
5
芝士片 1片
6
肉松 适量
7
醋 适量
8
白糖 适量
步骤/方法
1
糯米清洗一遍然后用水泡一夜
2
普通电饭锅的蒸屉上放上屉步,然后将糯米均匀平铺开,底下放上水按下煮饭键蒸20分钟就可以了
3
米饭稍凉后加入醋跟白糖拌匀
4
黄瓜切条,香肠切条,芝士切条
5
鸡蛋打散摊成鸡蛋皮也切条
6
寿司席先用保鲜膜包一圈,然后放上一张海苔
7
然后将糯米饭平铺在还台上,收口处要留出一点空隙
8
接着将糯米饭跟海苔翻面,并将黄瓜条、鸡蛋条、香肠条、肉松以及芝士放好
9
然后借助寿司席卷寿司,边卷边用力捏
10
摊开寿司席一条搞定,切开就可以开吃了!
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