刚刚在网上看到南北差异的帖子，觉得从饮食上南北沟通是个好办法。所以特意到菜市场买了食材，现在就动手了！别再看了，赶快试试吧！简单，好吃。
食材
1
排骨 二斤
2
豆角 一斤
3
葱 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
方法/步骤
1
豆角洗净，待用
2
提前炖好的排骨和骨汤，待用
3
冷锅热油，中火翻炒，豆角表面轻微焦糊即可。
4
放入老抽，下入排骨，加葱姜蒜和盐。中火炖半小时即可。
5
成品！排骨酥烂，豆角香甜。
注意事项
因为我家喜欢烂烂的肉肉，所以炖的时间稍长。
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