有没有跟我一样,不太做饭,手残党但偶尔做一次就特别好吃的,呵呵
食材
1
东北豆角 4人量
2
排骨 4人量
3
土豆 2个
方法/步骤
1
豆角摘好洗干净后最好控干水份
2
排骨用水焯好备用(放些姜片去腥)
3
葱姜蒜切好,油开后,放葱姜炒香放排骨接着炒,加入清水后烧开,为了肉能烂些我用的高压锅压了10分钟
4
排骨压好后备用,葱姜爆锅后放入豆角一直炒,豆角炒绿后把刚刚压好的排骨和汤一起倒入锅内,加入盐,酱油提色,老公又临时加了点土豆,更配哦!直到开锅豆角熟,大火收收汤,加入适量味精,蒜沫,出锅 开饭
注意事项
豆角一定要炖熟,不然是有毒的哦
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