洋葱爆炒牛肉,是一款鲜香滑嫩又营养美味的快手菜
食材
1
牛肉 350克
2
洋葱 80克
3
葱 1根
4
姜 2片
5
蒜 3瓣
6
花椒粉 1/4勺
7
料酒 2勺
8
姜粉 2勺
9
胡椒粉 1/4勺
10
淀粉 1/2勺
11
橄榄油 2勺
方法/步骤
1
准备食材
2
牛肉切片,调入料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉、橄榄油等,拌匀腌制
3
洋葱切丁
4
热锅冷油,放入腌好的牛肉爆炒
5
等牛肉变色后出锅备用
6
底油放入洋葱
7
放入葱姜蒜、花椒粉爆香
8
放入牛肉
9
调入盐、酱油翻炒出锅
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