快手炒牛肉， 超级加单。
食材
1
牛肉 300g
2
青椒 适量
3
洋葱 适量
4
料酒 两小勺
5
白糖 一小勺半
6
酱油 适量
方法/步骤
1
碗里加一小勺半的糖，酱油适量，料酒适量，两小勺蚝油提味，一小勺花生油，拌匀腌制十来分钟。
2
青椒、洋葱洗净切丁
3
热锅入油，油热倒入青椒洋葱丁
4
倒入腌制好的牛肉大火翻炒
5
牛肉开始变色加适量盐调味，之前加了酱油、蚝油
6
出锅啦
注意事项
1
加了酱油、蚝油，觉得味道够咸可以不加
2
大火翻炒至全部变色即可盛出
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