少油的仿制菜：油炸花生米

花生价格自从疯涨后，价格一直也就那样，看看物价水平的发展趋势，降价没有可能了。但是花生仍旧得吃。就像大米白面一样，不能因为价格高就少吃，也不能因为价格低就多吃。这种刚性需求在花生这也适用。总之吃不了多少的东西，价格就显得不是那么重要了。一般都是吃油炸的花生米，可是毕竟在家里弄那么多油去炸花生米，剩下的油不好处理。在此，做一道少油版的油炸花生米。难度低，麻烦程度低，而且这个做法的花生还可放入其他凉菜中。多用途哦。这种方法炸完花生后还要准备炒一个菜才好，因为用不了多少油。