多语言展示
当前在线:680今日阅读:145今日分享:43

冬天的一把火杂烩丸子锅

天真冷啊。。记得甄嬛传里华妃说,入冬每餐会加锅子。那咱们就做份锅子暖暖身吧!虽然此锅子非彼锅子,但是用砂锅制作,保温性能好一点。吃到最后还是暖暖的。嘻嘻。
食材
1

各类丸子 半斤

2

去皮猪肉 半斤

3

大白菜 一颗

4

香菇 5朵

5

盐 适量

6

鸡粉 适量

7

蚝油 适量

8

料酒 适量

方法/步骤
1

猪肉去皮,切片。

2

加入鸡粉,盐,蚝油,食用油。

3

搅拌均匀,腌制一刻钟。

4

香菇切块儿。

5

白菜叶子洗净,从中切一刀,再改刀切片。

6

砂锅,加开水,加盐和油。

7

加入各种丸子。

8

肉片一片片加入锅中

9

加入香菇,加盖中小火焖煮五分钟。至成熟。

10

加入白菜!煮约一分钟就可以了。

11

最后加入鸡粉调味。

12

上桌!!

推荐信息