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如何自制鲜甜脆口的菠萝浸青柠檬?

萝季,怎么可以错过美美的青柠菠萝呢,拌上这一盘青柠菠萝,颜色艳丽,酸甜咸辣,让味蕾得到满足,爽口开胃欲罢不能。
食材
1

菠萝 200克

2

青柠檬 20克

3

辣椒 2克

4

盐 5克

5

糖 15克

6

水 18克

7

香菜 1克

方法/步骤
1

准备材料,菠萝用盐凉白开浸泡10分钟。

2

菠萝浸泡后清洗干净,去掉中心处的硬梗后切成块备用。

3

青柠取半个切成圆形薄片,再一分为二对半切开备用。另外半个青柠留取汁液用。

4

把菠萝块和青柠片混合,放上小米辣和盐调味。(如果菠萝甜度不够或者喜欢吃很甜的也可加勺白糖增强甜甜口感)

5

最后挤上半个青柠汁搅拌均匀即可装盘。

注意事项

注意辣度,随自己口味即可。

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