自己做的馅料足，方法也是特别简单，健康美味，简单易学，懒人必备,在家也可以轻松尝试，但是做法是关键,还原食物本真的味道，我一直坚持无添加，这款爆浆榴莲鸡块不仅在味道上无与伦比，做法更是简单。
食材
1
鸡胸肉 2块
2
蛋黄 一颗
3
榴莲馅 适量
4
食盐 适量
5
清水 适量
方法/步骤
1
准备2块鸡胸脯肉，去掉白色鸡膜部分，切成小块。放入料理机里打碎，加一些盐，一定要特别特别的碎。
2
榴莲馅料提前在冰箱冷冻一下。
3
取一些鸡肉，压平放上一小块榴莲馅，包起来。
4
全部包好之后，放入冰箱冷冻2个小时。
5
碗里加入一颗蛋黄，蛋清不要，放一些面粉，食盐和清水，搅拌到面糊细腻为止。
6
把冻好的鸡块全部裹上面糊，准备下锅油炸
7
油炸至金黄就可以捞出来。
注意事项
1
调料可以根据个人口味调整，可以加入自己喜欢的调料
2
水不要过量
上一篇：美食篇：海鲜粥的家常做法
下一篇：如何用榴莲做菜