随着人们生活质量的提高，每日的三餐变得十分丰盛，夹沙肉就是其中一道美味的菜肴，那么它是怎么做出来的呢？让小编来告诉你吧。
方法/步骤
1
将猪肉去毛，整理好后煮熟捞出，趁热在肉皮上抹上酱油和红糖上色。
2
将糯米煮成糯米饭，炒锅中放适量猪油，烧到五成热。
3
下糯米饭翻炒几分钟，放糖续炒几分钟待用。
4
将猪肉切成夹片，肉皮向下排入碗里，盛入糯米饭铺平。
5
放沸水蒸锅中用中大火蒸约半小时。
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