用荞麦面加上鸡胸肉丝,制作美味又瘦身的鸡丝凉面。
食材
1
荞麦面 适量
2
黄瓜 1根
3
鸡胸肉 适量
4
胡萝卜 半根
5
生抽 适量
6
大蒜 少许
7
酿造醋 适量
方法/步骤
1
鸡胸肉使用橄榄油煎熟。
2
煮开水,之后下入适量的荞麦面。水开后小火煮15分钟左右。
3
煎好的鸡胸肉切成丝。
5
使用醋、生抽、蒜等拌出酱料。将胡萝卜、黄瓜切丝待用。
6
将胡萝卜、黄瓜放入荞麦面的盘子,倒入酱料,之后搅拌均匀,就成了美味的荞麦面。
注意事项
醋最好使用酿造的,不要使用勾兑的。
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