炎热的夏天,来碗凉面凉爽一下。 如果你还在用各种调味料去拌凉面的话, 那你真的就out了, 只要有丘比焙煎芝麻口味的沙拉汁, 其它调味料就可以下岗了(辣椒油除外噢,呵呵……) 你会发现,吃凉面真的so easy!
食材
1
面条 300g
2
黄瓜 2根
3
糖 适量
4
酱油 适量
5
麻油 适量
6
芝麻酱 适量
7
辣椒油 适量
8
醋 适量
方法/步骤
1
锅中煮沸水,放入面条煮至熟
2
捞出,放入冷水中冲凉,平铺在餐盘中
3
将黄瓜洗干净切丝,鸡肉撕成细丝
4
将黄瓜丝,鸡丝放在面条上
5
芝麻酱放入碗中加入麻油搅拌均匀,再加入酱油、醋,糖、盐,少许冷开水稀释,淋在鸡丝面上即可(喜欢辣的可以放着辣椒油)
6
适合夏日的凉面
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