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秋季吃什么食物最养胃

秋季是一个肠胃疾病频发的季节,这个时候对于肠胃的调理就很有必要。那秋季,我们要怎么去养胃呢,生活中吃什么食物最养胃呢?
方法/步骤
1

白萝卜排骨汤取两只排骨,斩成小块,洗净。锅里烧开水,放入排骨煮3-5分钟,捞出去血水。白萝卜去皮洗净切成小块。然后,将排骨和白萝卜一起放入锅中,加入适量冷水,大火烧开,转小火炖2个小时,加入适量香芹和盐调味即可。白萝卜有助于消积滞,化痰热,解毒利尿。对调理脾胃的作用不小,人家说,冬吃萝卜夏吃姜,有助于改善秋冬消化不良,咽喉痛等症状。

2

红薯糖水去一个红薯去皮,洗净,切成块放入锅中,加入适量的水,大火煮沸,转小火煮30分钟,加入适量的糖搅拌均匀,待糖溶解于水中即可食用。红薯的营养非常丰富,含有大量人体需要的蛋白质和维生素,具有益气补虚,强健脾胃,暖胃益肺的功效。常吃红薯糖水,可滋养脾胃。

3

南瓜粥取适量南瓜去皮去瓤切大片上锅蒸熟,将蒸熟的南瓜用勺子压成泥。取适量糯米粉用水调成糊。将南瓜泥放入锅中,加入适量的水,煮开。然后慢慢倒入糯米糊,边倒边搅拌。煮10分钟,加糖调味即可食用。南瓜含有丰富的维生素C和胡萝卜素,有一定的健胃作用,而且它还含有丰富果胶,可去除体内有毒物质,帮助身体排毒,滋养肠胃,令肌肤保持细嫩。

4

山药排骨粥取适量的新鲜山药去皮,清洗干净,切成小块。将排骨洗干净,用开水棹一遍,去血水。然后将排骨放入锅中,加入适量的米和水,大火煮开,加入山药用中火煮1个小时,加盐调味即可食用。山药有改善脾胃,帮助肠胃吸收消化的功能。适合脾胃虚弱的人吃。

5

莲藕大骨汤取2节莲藕去皮洗干净,切成片。大骨清净,放入沸水中焯烫去血水,捞出备用。将莲藕跟大骨一起放入锅中,加入足够的水,大火烧开,放入2片姜,倒入几滴料酒,转小火炖煮2个小时,加盐调味即可。莲藕含有大量的碳水化合物和丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素,是秋季滋养脾胃的好食材。有清热润肺,健脾开胃的功效。

7

排骨炖大白菜将排骨剁成小段,放入沸水煮2分钟,捞出洗净去血水。白菜洗净切成长段。然后将排骨放入锅中,加入适量清水大火烧开,加入姜片、葱段、少许醋和料酒煮1个小时。最后放入大白菜煮熟。加入适量盐调味即可。大白菜具有通肠胃、生津止渴、消食的功效。有至于滋养脾胃,适合消化不良,口干舌燥的人食用。而且大白菜含有丰富的纤维素,能促进肠胃蠕动,预防便秘。

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