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欧尼酱
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鸡汤捞鱼翅的做法
用料 雪花翅去掉翅骨并整理成丝 母鸡 整理成丝 葱段 姜片 白胡椒粒 炖鸡料包 鸡汤捞鱼翅的做法 1.鱼翅用热水泡一夜,洗净备用2.将鸡剁成几大块放锅中加清水(没过鸡一倍)3.大火煮开撇去浮沫加调料小火炖两个小时至酥烂4.喝之前加盐煮一下,即成鸡汤(可以用保鲜盒放冰箱里冷冻储存)5.取一小锅加鸡汤(量自己定)放鱼翅微火煲40分钟,放入撕好的鸡肉加盐再煮5分钟装碗撒葱花
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