今天分外忙碌,盒马下单的虾仁,配上农家豆腐,成就今的一款:家常豆腐烧虾仁,简直是米饭杀手!家宴款待一定会很受欢迎哦!
食材
1
农家豆腐 适量
2
葱 适量
3
虾仁 适量
4
蒜 适量
5
豆瓣酱 适量
6
油 适量
7
酱油 适量
8
盐 适量
9
淀粉 适量
方法/步骤
1
豆腐和虾仁备用。
2
豆腐切丁入开水锅中汆烫捞出,取出豆腥味。
3
葱蒜备用。
4
锅中入油烧热倒入葱蒜爆香,放入豆瓣酱炒出红油。
5
加水煮沸。
6
放入豆腐煮沸。
7
加入虾仁焖一下。
8
放入酱油和水淀粉勾芡。
9
出锅可加少许盐调味。
10
撒入葱丝点缀。
11
成品图。