山药排骨汤是一道滋补美味的养生汤，食材主要是排骨和山药，今天本篇介绍怎么山药排骨汤，健康营养，滋补养生。
食材
1
排骨 500克
2
山药 半根
3
料酒 适量
4
姜 适量
5
葱 适量
6
盐 少许
方法/步骤
1
准备以下食材，包括适量料酒、适量姜、半根山药、适量葱、500克排骨、少许盐。
2
姜切片。
3
葱切片。
4
山药切块。
5
锅内倒入清水，再放入姜片。
6
放入葱片。
7
放入适量料酒。
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放入排骨。
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煮30分钟，洗干净排骨的血沫。
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捞出锅内的血沫。
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捞出排骨。
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锅内放入姜片。
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放入葱片。
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放入熟排骨。
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放入山药。
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盖上锅盖，炖煮20分钟。
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掀开锅盖，放入少许盐。
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用勺子搅拌均匀。
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出锅装盘，滋补美味山药排骨汤已经做好了。
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