面条是在灰面中加入适量水,用手揉好,醒面一小时后,用擀面杖擀平,然后切成的条形食品,它制作方便,味道鲜美,营养全面,是人们非常喜爱的食品,常用来作为早餐食物,那么怎样煮面条好吃呢?
食材
1
面条 200g
2
葱 10g
3
姜 5g
4
食盐 3g
5
酱油 3g
6
鸡精 3g
方法/步骤
1
将200g面用擀面杖擀好,切成条状,放在盘中备用;
2
将姜5g去皮洗净切成沫;
3
将10g葱洗净切成葱花;
4
在锅中放入4g猪油,化开;
5
加入切好的姜沫爆香;
6
加入100ml水,烧开;
7
将备好的面条放入锅中;
8
加入3g食盐和酱油;
9
加入切好的葱花;
10
加入3g鸡精;
11
起锅,美味的面条就煮好了。