桃胶是桃树或者在外力作用下产生伤口，分泌桃胶有利于伤口自愈，比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体，又名桃油，桃脂，人们更是献上“桃花泪”的美称。 桃胶可以做成甜品，但是江浙的农家菜里，也有桃胶烧肉的做法，也有和荠菜、豆腐等做成羹的。桃胶本身味淡，口感如果冻，最为顺理成章的做法还是甜品。 桃胶含有非常丰富的胶质，常吃能够美容养颜，活血益气。“想要皮肤好，桃胶离不了”，将桃胶和银耳一起煮，无论是口感上，还是功效上都是绝配。 银耳桃胶糖水 桃胶水果捞 桃胶烧肉
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