茭白含有丰富的植物蛋白质和维生素，它营养丰富，味道清香，是人们特别爱吃的一道蔬菜，那么如何炒茭白好吃呢？
食材
1
茭白 400g
2
大蒜 5g
方法/步骤
1
将茭白洗净切成片；
2
将大蒜去皮切成沫装在小碗中备用；
3
在平底锅中放入适量色拉油；
4
加入切好的大蒜；
5
将茭白倒入锅中；
6
翻炒一会；
7
加入适量食盐；
8
炒匀后起锅，美味的茭白就做好了。
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