炎热的夏天已经到来,酷暑难耐;人们很容易上火,给大家分享自己的一些解暑妙招,自制绿豆汤。
食材
1
绿豆 150g
2
白糖 适量
方法/步骤
1
将买来的绿豆清洗干净,去皮,多用清水洗几遍,以内现在的东西都不太干净,还是多洗放心,再用清水浸泡2小时备用。
2
给锅里倒入泡好的绿豆,加入清水,绿豆与清水的比例为1:10;这个比例可以适当调整。
3
大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。
4
把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调入适量的白糖,放凉后即可食用。如果你喜欢喝冰的话,就将绿豆汤放入冰箱冷藏后再食用,效果会更佳,大家不妨试试哦
5
绿豆汤是我们传统的夏季清热解暑的一种饮品,绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的煮法很多,可以添加薏米,莲子或红枣等,煮成相应口感和不同功效的消暑饮品。
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