砂锅酸菜肉丝面

面条 适量

酸菜 适量

瘦肉 一块

盐 适量

南德 少许

生抽 少许

面条鲜 一勺

鸡精 少许

香菜 适量

料酒 少许

一块瘦肉切成肉撕后加入少许的盐、南德、料酒、生抽搅拌均匀腌制一会。香菜洗后切碎。酸菜切碎，姜切成丝。

煮至面条快熟时加入香菜和香油，搅拌均匀即可。简单可口的酸菜面就做好了。