作为一个家庭妇女最重要的就是会做菜,下面本小编就教大家做一道最简单的西红柿炒鸡蛋·很简单的哦
食材
1
西红柿 3
2
鸡蛋 3
3
食用油 适量
4
盐 味精 糖 适量
方法/步骤
1
1葱切段,姜切丝备用。2.将鸡蛋打入碗中,并朝着一个方向打散。3.锅里热油到几乎冒烟的时候,倒入打好的鸡蛋。4.鸡蛋入锅后要立即用铲子快速搅动,从而让所有鸡蛋都吸收足油脂,都受到油的高热。5.葱切段,姜切丝备用。6.锅内倒入适量的植物油,放入葱、姜煸炒出香味,在倒入切好的西红柿。7.待番茄变软出汁时倒入炒好的鸡蛋。8.待汁完全沁入鸡蛋后在加入白糖,盐调味即可出锅。
2
2.将鸡蛋打入碗中,并朝着一个方向打散。锅里热油到几乎冒烟的时候,倒入打好的鸡蛋。
3
4.鸡蛋入锅后要立即用铲子快速搅动,从而让所有鸡蛋都吸收足油脂,都受到油的高热。
方法/步骤2
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5锅内倒入适量的植物油,放入葱、姜煸炒出香味,在倒入切好的西红柿
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6待番茄变软出汁时倒入炒好的鸡蛋。待汁完全沁入鸡蛋后在加入白糖,盐调味即可出锅。
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