第一天的米饭吃不完,到了第二天早上做了这个杂蔬饭团,宝宝还是很喜欢吃的。以前的时候都是做蛋炒饭,但是宝宝经常吃,已经不喜欢吃了,换个花样做,宝宝更加喜欢了,加了蔬菜也很有营养。奶油是以前做饼干剩下的,正好化开了一小块,一起用掉,还有浓浓的奶香味,宝宝很喜欢。煎的时候也不用特别过火,这样做出来,有胡萝卜的橙色,有蔬菜的绿色,还有大米的白色煎制的蛋黄,色彩上也很漂亮,让人特别有食欲。
食材
1
大米饭 300g
2
胡萝卜 30g
3
小白菜 30g
4
鸡蛋 2个
5
油 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
胡萝卜洗干净,小白菜洗干净取叶子部分
2
奶油隔水化开
3
鸡蛋打入奶油中,搅拌开
4
胡萝卜小白菜切碎沫
5
倒入鸡蛋液中
6
搅拌一下
8
放入盐搅拌均匀
9
戴上一次性手套,把米饭捏成这样的饭团样子
10
不粘锅放油,煎一下
11
再煎另一面,盖上盖子,一会儿就好 了
12
煎好的饭团
注意事项
要戴上一次性手套先捏出饭团的样子也可以用保鲜膜或者保鲜袋弄这个样子煎完一面再煎另一面的时候要慢慢的翻个,不然容易散开呢。
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