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教你酸菜鱼的做法

冬天的气温真是寒冷啊,每到饭点儿总想吃一些热乎的汤汤水水,可以暖和一下身心。这回做了一道酸菜鱼,又热乎,又暖胃还好吃!因为不太能吃辣椒,我把料包中的辣椒尽量的挑出来一些,这样孩子也能多吃一点了
食材
1

鲤鱼 500g

2

酸菜鱼底料 适量

3

姜 适量

4

油 适量

方法/步骤
2

鲤鱼一条

3

鲤鱼一条

4

再把鱼斩成块用底料包腌一下

5

锅中放油爆香姜片

6

把底料中的酸菜倒入锅内翻炒出香味

7

之后加入凉水没过酸菜

8

把鱼头和鱼骨先放入煮开

9

大火煮开后继续煮五分钟就可以了

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