冬季是四季当中最佳的进补季节。对于正在长身体或体质比较弱的儿童来说，冬季合理的进补可为来年的身体状况打下一个良好的基础。本文为你介绍美食汤饮—南瓜红枣排骨汤制作方法。
工具/原料
1
南瓜
2
猪排骨(大排)
3
枣(干)
4
干贝
步骤/方法
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1）南瓜去皮去核，洗净切厚块
2
2）排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净
3
3）红枣洗净，去核 江瑶柱(干贝)洗净，用清水浸软，约需一小时
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4）水11杯或适量放入煲内煲滚，放入排骨，江瑶柱，南瓜，红枣，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。
注意事项
南瓜性味甘温，补中益气，红枣能补脾和胃，益气生津，排骨能补联阳益通髓，有滋阴调燥之功，江瑶柱有补肝肾，温五脏之功。
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