糖醋鸡肉块美味而又好吃
食材
1
鸡胸肉 一块
2
五香粉 10克
3
油 10克
4
蒜 三粒
5
料酒 一勺
6
生抽 一勺
7
白糖 二勺
8
醋 二勺
9
姜 二片
10
盐 5克
11
水淀粉 10克
方法/步骤
1
鸡胸肉洗干净，然后切成块，放入碗中加入五香粉
2
放入碗中加入五香粉，料酒
3
放入生抽搅拌均匀腌制15分钟
4
白糖和醋放入容器中搅拌均匀，蒜和姜切成小粒
5
锅里加入适量油烧到七成热时，把姜和蒜放入锅中炒香
6
把腌好的鸡肉块放入锅中，快速的滑炒开
7
炒到鸡肉块变色时，加入糖醋汁翻炒片刻，在加入少许的盐翻炒均匀
8
最后加入水淀粉，勾芡即可，关火出锅