怎么做鸡蛋酱好吃?让我们一起来看视频吧。
方法/步骤
1
葱,蒜,洋葱切丁,鸡蛋加适量料酒,五香粉打散。
2
大酱加温水化开拌匀。
3
锅烧热加底油,倒入鸡蛋液。
4
翻炒时注意用筷子,这样鸡蛋容易炒得碎一点,不要炒大,盛出备用。
5
锅中留有底油,下葱,蒜炒香。
6
倒入洋葱继续翻炒,下炒好的鸡蛋,倒入大酱翻炒。
7
炒一会儿后调小火慢熬,大约5到10分钟,味道变浓欲,可以出锅了。
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葱,蒜,洋葱切丁,鸡蛋加适量料酒,五香粉打散。
大酱加温水化开拌匀。
锅烧热加底油,倒入鸡蛋液。
翻炒时注意用筷子,这样鸡蛋容易炒得碎一点,不要炒大,盛出备用。
锅中留有底油,下葱,蒜炒香。
倒入洋葱继续翻炒,下炒好的鸡蛋,倒入大酱翻炒。
炒一会儿后调小火慢熬,大约5到10分钟,味道变浓欲,可以出锅了。