鸡胸的蛋白质含量较高， 易于人体吸收利用， 内含的磷脂类对人体生长发育有很重要的作用， 具有温中益气、补虚填精、健脾胃、 活血脉、强筋骨的功效。
食材
1
鸡胸肉 300克
2
鸡蛋 1个
3
cook100新奥尔良烤肉料 30克
4
面包屑 适量
5
淀粉 适量
方法/步骤
1
1 准备食材
2
2 cook100新奥尔良烤肉料加清水拌均匀，腌制鸡胸肉
3
3 腌制好的鸡胸肉表面抹面粉
4
4 拖蛋液
5
5 然后裹面包渣
6
6 油温60°左右放入鸡排
7
7 炸至表面金黄即可，沥油切条
8
8 取生菜叶铺底
9
9 酥香美味的新奥尔良炸鸡排就做好了
注意事项
1
淀粉、蛋液、面包渣的先后步骤很重要
2
如果时间充足，建议前一晚腌制，入味后很好吃
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