客家米粉是由大米经过一定的工序制作而成，以其嫩滑的口感深受客家人的喜爱。这里就教大家如何煮出好吃的客家米粉。
工具/原料
1
客家米粉
2
鸡汤
3
鸡内脏
步骤/方法
2
把新鲜的鸡汤导入锅中煮沸。
3
趁鸡汤煮沸的空档时间，把已经煮熟的鸡内脏切成小块。
4
待鸡汤煮沸后，把切好的鸡内脏放入锅中。
5
大约5分钟后，把米粉放入锅中。米粉不能过早放入锅中是为了防止米粉煮的过烂影响口感。
6
然后盖住锅盖，直到锅中的食物再次沸腾。
7
这个时候我们开始放相应的调味品，食盐味精和花生油适当就行了。然后就可以出锅了。
8
煮好的客家米粉是这样的，是不是很诱人呢？闻着更香呢，口感绝对不比肉味差。
9
开始享受客家米粉的嫩滑口感吧。
注意事项
不要煮太久，否则太烂就失去口感了。
下一篇：炒米粉的做法？