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家常做炒米粉

在外边吃的米粉很馋人哦?家里也试着做一个,嘿嘿----
食材
1

米粉 2包

2

里脊肉 适量

3

包菜 适量

4

鸡蛋 一个

5

胡萝卜 半个

6

韭菜 适量

7

香菇 三四个

方法/步骤
1

1、将米粉浸泡待用,里脊肉切丝。

3

3、香菇、胡萝卜切丝,韭菜切段。

4

4、锅烧热,把鸡蛋液倒入,烙一个蛋皮,切丝备用。

5

5、锅入油烧热,炒熟肉丝盛出。

6

6、炒香菇丝、包菜、米粉、胡萝卜丝、韭菜段,加高汤、生抽、盐、糖、鸡精调味。

7

7、最后加入蛋皮丝、肉丝收汁即可。

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