我比较喜欢吃猪肚炖海带，下面就给大家介绍压力锅炖猪肚海带的步骤
食材
1
猪肚 1个
2
水发海带 400克
3
大葱 1根
4
料酒 50毫升
5
姜 1块
6
盐 20克备用
7
猪油 50克
8
干花椒 10克
方法/步骤
1
先烧三分之一锅开水，烧水过程中把猪肚洗净切成条状备用
2
姜蒜洗净，姜切块，大葱切成段备用。海带洗净，如果是大块的需要切成小块或条
3
水开后，下入猪肚，放三片姜，三个葱段，同时倒进50ml料酒，大火煮沸10分钟后捞出沥干水分，此步骤是为了去除猪肚的异味、腥味。
4
找来电压力锅洗净，放入处理好的猪肚和洗净的海带，放入猪油、食盐、花椒、姜、葱段，加水直至水没过食材10cm左右
5
盖紧锅盖，启动电源开始煮，20分钟后断电，等国内气压降低至气嘴没有喷漆后，往锅盖浇点水，即可以打开锅盖。注意安全哦
注意事项
1
食材不宜过多，建议食材加水不要超过锅体的三分之二
2
使用过程严格按照压力锅的使用规则，注意安全