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番茄豆花米线

酸甜可口的番茄汁,软糯可口的米线......再也合适不过的搭配了~
食材
1

番茄 一个

2

内酯豆腐 一盒

3

米线 适量

4

水 适量

5

油 适量

方法/步骤
1

需要提前处理的食材:米线洗净,放入温水中浸泡10~20分钟即可使用。

2

番茄热水烫皮,处理残余部分后剁碎备用。

3

内酯豆腐的使用方法:底部划开小口,撕开表皮菜刀划开即可。

4

花生油×橄榄油7:3(标准营养用油),炒熟番茄后加入温水煮至沸腾。

5

水开后放入泡软的米线和内酯豆腐,略微炖一小会即可出锅。

6

注意:内酯豆腐不要翻得太碎。

注意事项
1

全程都可以不用放调料~

2

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