酸甜可口的番茄汁,软糯可口的米线......再也合适不过的搭配了~
食材
1
番茄 一个
2
内酯豆腐 一盒
3
米线 适量
4
水 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
需要提前处理的食材:米线洗净,放入温水中浸泡10~20分钟即可使用。
2
番茄热水烫皮,处理残余部分后剁碎备用。
3
内酯豆腐的使用方法:底部划开小口,撕开表皮菜刀划开即可。
4
花生油×橄榄油7:3(标准营养用油),炒熟番茄后加入温水煮至沸腾。
5
水开后放入泡软的米线和内酯豆腐,略微炖一小会即可出锅。
6
注意:内酯豆腐不要翻得太碎。
注意事项
1
全程都可以不用放调料~
2
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