酸辣的浓汤,爽滑可口的米线......再也合适不过的搭配了~
食材
1
辣白菜 一袋
2
内酯豆腐 一盒
3
米线 适量
4
水 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
需要提前处理的食材:米线
2
3
内酯豆腐的使用方法:底部划开小口,撕开表皮菜刀划开即可。
4
花生油×橄榄油7:3(标准营养用油),中火烧热。
5
倒入辣白菜,小火仔细翻炒。(最好是多炒一会儿)
6
锅中倒入温水,盖上锅盖,大火烧开后改中火熬至汤汁。
7
汤汁烧开后放入准备好了的米线,盖上锅盖。
8
放入划好了的内酯豆腐,用铲子轻轻推动,注意不要铲的太碎。
9
略炖一会即可出锅。
10
注意:全程都可以不用放任何的调料哦~
注意事项
1
水开前用中大火加开,水开后调至中小火。
2
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