现在很多上班族吃早餐都是随便在外面吃一点就好,其实在家里做早餐也花不了太多的时间,去外面吃早餐的时间完全可以自己做好一碗美味汤面了,健康又营养,我为大家介绍一款简单又美味的汤面吧!
食材
1
手工面 250G
2
瘦肉 适量
3
青菜 适量
4
青葱 3根
5
盐 适量
6
酱油 适量
7
耗油 适量
8
醋 适量
方法/步骤
1
首先将锅洗净打火,加入清水,烧开水。
2
利用加热水的时间将瘦肉洗净切丁加点盐腌一下、青菜洗净切段及青葱切成葱花备用。
3
等锅内水开后,加入250G手工面条(我这里是三个人的量)煮一会儿,再加入肉丁及青菜煮熟。
4
面条快熟时再逐次加入适量油、盐、酱油、耗油、醋煮一会儿。
5
关火加入葱花用锅铲翻几下,装入碗中即可。
注意事项
1
肉和青菜自己喜欢就多加点,油一定要到后面快熟时再加入。
2
手工面比较难煮,才需要先下面条,如果容易煮的其他面条可以和肉菜一起下。