丝瓜是绿油油的,番茄是红彤彤的,再搭配上白嫩嫩的豆腐,味道妙极了。今天我们就一起来学习既好看又好吃的番茄丝瓜豆腐。
食材
1
丝瓜 200克
2
番茄 200克
3
豆腐 100克
4
食用油 适量
5
白糖 适量
6
酱油 适量
7
盐巴 适量
方法/步骤
1
将黄瓜与番茄清洗干净,把黄瓜与番茄切成块儿,豆腐切成小方块儿;
2
将葱洗干净之后,切成葱花;
3
锅中放入油,油热之后,放入西红柿与丝瓜;
4
等到丝瓜与西红柿炒软之后,倒入适量的清水,再放入豆腐,开大火煮;
5
在锅中放入酱油、白糖、葱花调味;
6
搅拌均匀之后,即可出锅。酸酸的清爽的番茄丝瓜豆腐就做好了。
注意事项
tips1:在放入豆腐之前,可以将豆腐放至盘子里,将豆腐当中的水控干净,这样豆腐就没有腥味儿了。
上一篇:番茄肉末烧豆腐做法
下一篇:家常菜----西红柿香菇烧豆腐