术后吃什么，对于家属来说真是一个难题。对于病人来说身体比较虚弱，不论是大手术还是小手术都会大大的损伤身体的元气。手术后的人想要身体恢复的快，就要做好营养的补充，均衡营养吸收。那么手术后应该吃什么？吃什么伤口恢复快呢？食补是最好的，其实食物中含有丰富的营养物质，帮助人体吸收，恢复身体状态，增加免疫力。
食材
1
面粉 2两
2
牛奶 1斤
3
食盐 适量
4
紫菜 适量
方法/步骤
1
用水将面粉和成面团。醒面。不要和硬，以软为宜。
2
锅内放少量的食用油，用葱花爆锅。
3
倒入牛奶，煮沸。放入盐和紫菜。
4
将醒好的面团擀成特别薄的面饼。
5
用刀划出小长条。
6
锅沸腾后，将划好的面条用手再抻一下，使其变得更薄。双手合作，一片片揪进（技巧：抻到要断时，）沸腾的锅中，不时的搅拌，以防止粘锅。
7
一锅薄而透明的营养大补面片就做好了。有营养，口感不腻，咸淡适中，热乎乎的面片最适合术后的病人了。
注意事项
咨询医生什么能吃什么不能吃，不要乱补，避免事得其反。
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