每一种蔬菜都有它的营养成分，多种蔬菜放在一起做，营养一定很丰富哦。
食材
1
猪肉 适量
2
土豆，青椒，香菇 适量
3
葱，姜，盐，五香粉 适量
4
生抽，味素， 适量
5
水淀粉，食用油 适量
方法/步骤
1
准备材料猪肉，青椒，土豆。
2
葱切段，姜切丝。
3
土豆去皮切片。
4
青椒掰块猪肉切片，香菇用开水焯一下。
5
锅中倒入食用油，油八分开放入土豆片炸制金黄色捞出。
6
锅中留底油，放入五香粉，肉片，葱，姜煸炒。
7
放入青椒，香菇煸炒。
8
放入土豆片煸炒，放入盐，生抽煸炒。
9
放入味素，水淀粉勾芡出锅装盘。
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