小白菜有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰、利尿养胃等功效。胡萝卜能健脾、可治消化不良、咳嗽等症状。此粥能治疗风寒引起的鼻塞、咳嗽等症状。
食材
1
小白菜 30克
2
胡萝卜 适量
3
大米 适量
4
盐 适量
5
味精 适量
6
香油 适量
方法/步骤
1
小白菜洗净,切丝。胡萝卜洗净,切小块。大米泡发洗净。
2
锅置火上、注入水、放入大米、用大火煮至米粒绽开。
3
放入胡萝卜、小白菜、用小火煮至成粥,放入盐、味精、香油即可食用。
注意事项
脾胃虚寒者禁止食用
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