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银耳苹果汤的做法

这道甜品是生活中非常常见的汤品,就是苹果银耳汤。
食材
1

银耳 50克

2

苹果 100克

3

枸杞子 20克

4

冰糖 15克

方法/步骤
1

材料备好,银耳已经提前处理好。干银耳先用水冲洗两遍,在用清水浸泡上,大约1小时,就看到银耳表面软烂,把银耳切去根部,一朵朵分开就可以了

2

取一个煮锅放入泡发好的耳音,放入末过银耳的水量,加热小火煮,一直煮出银耳表面有胶质出现

3

苹果去皮、去核,切成小块

4

看到银耳煮出胶质了,放入苹果和枸杞子,冰糖可以酌情添加,喜欢甜的就加一点,不喜欢可以不加。继续加热大约20分钟

5

银耳煮的很好

6

时间到,苹果煮到软绵,黏黏稠稠的样子非常有食欲,可以冷却之后吃口感更好

注意事项

甜度比较高的,可以增加糖的用量。

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