葱花卷又名花卷一种面粉发酵蒸成的熟食
食材
1
面粉 500g
2
葱花 适量
3
食用油 适量
4
盐 适量
5
水 130g
6
白糖 适量
7
酵母 2g
方法/步骤
1
水中加入盐白糖酵母，搅拌均匀放入油，倒入面粉，揉成面团，发酵十分钟左右
2
将发酵好的面团擀成长片状，一面均匀的刷上油，后撒上葱花，从一头卷起，松紧适当，卷成长条状，后切成段。并用筷子压扁绕成花卷形状
4
喷上适量水，醒十分钟，开火蒸二十分钟左右即成美味的葱花卷
注意事项
也可根据自己喜好卷成不同形状
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