在街上闻到烤肠的味道，忍不住流口水。又担心风大，上面落满了灰尘，还是自己回家做吧，卫生。
食材
1
火腿肠 5根
2
孜然 少许
方法/步骤
2
给火腿肠“纹纹身”，将火腿肠的表面划上几刀，这样可袭码蹲以煎的更透，煎熟容易“开花”。依次将几根火腿肠全部“纹身”。
3
锅中倒油，热锅，放入火腿肠。调小火，整个过程中用小火，大火不易操作，容易使火腿肠变黑。煎好一面，翻动一下，颂泛煎另一面。煎至焦黄就可以了。
4
煎透的火腿肠，上面的”刀口“会慢慢张开，等张开口之后，再煎一小会儿，关火，盛盘。撒上孜然，串上木签够泪。
注意事项
用小火