家庭自制烧烤。简易快捷、干净方便。
食材
1
五花肉 100g
2
鸡翅 4只
3
儿童牛排 2块
4
鸡蛋 2个
5
孜然粉 若干
6
胡椒粉 若干
7
麻辣鲜 若干
8
味精 若干
方法/步骤
1
首先，将鸡翅，五花肉均匀裹上麻辣鲜。放入碗中，用保鲜膜包裹30分钟腌制
2
滤除腌制后多余的水分，在鸡翅、五花肉上均匀涂抹孜然粉和胡椒粉
3
电烤炉提前15分钟预热。在表面刷一层油。将五花肉和鸡翅整齐的摆放在上盘。五花肉烤制时每分钟换一面烤。鸡翅等到一面烤至焦黄再反面烤。五花肉和鸡翅两面烤至焦黄时取出即可食用。
4
将鸡蛋去壳放入电烤炉下部可爱槽内，烤至颜色变至乳白色后翻面，或者直接食用。
注意事项
1
腌制时间不宜过长，腌制不宜过咸
2
烤制时，要注意翻面