炎热的夏天，大家的食欲都不好，要是喝点汤那就不一样了，特别是广东人都很喜欢喝汤，而菜干黄豆骨头汤就是最经常喝的！下面我教大家做菜干黄豆骨头汤.
食材
1
猪骨头 500g
2
菜干 1两
3
黄豆 2两
4
姜 1块
5
盐 1勺
方法/步骤
1
猪骨头泡热开水15秒左右，再用冷水洗净
2
菜干黄豆洗好
3
将洗好的猪骨头、菜干和黄豆一起倒入汤锅，
4
姜切成4片放入汤锅，加盐和水（水的份量只要和食材保持差不多平衡就可以了），
5
调至煲汤状态
6
煲好后，再放入少量的茶籽油搅拌一下，就可以喝了！
注意事项
因为黄豆比较硬，煲的时候最好用水泡30分钟后再放入煲汤
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