现在的时令菜，水萝卜，吃法多样。我用水萝卜加上小干虾皮做的高汤，无论是在餐前还是餐后，喝上一小碗，那叫个美。既增加营养，又补充水分，还顺口。您看我是怎么做的吧。
食材
1
水萝卜 300克
2
小干虾皮 10克
3
葱姜 各15克
4
生抽 5克
5
花生油 5克
6
盐 适量
7
味精 适量
方法/步骤
1
新鲜的水萝卜，300克。洗净，备用
2
将洗净的水萝卜切成细丝，放在碗里备用。
3
大葱洗净备用。
4
把大葱切成丝，备用。丝切的稍细一点。
5
鲜姜，洗净备用。
6
把鲜姜切成丝状，放在一旁备用。
7
小干虾皮，取10克，放在碗里备用。
注意事项
1
小干虾不能太多，否则，腥味太重，就不太好喝了。
2
坚持原创，拒绝虚假。
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