这个菜心汤饭，油用的很少、菜心清香，很适合夏天胃口不好时，做早餐或晚餐里的主食，快捷中不失营养。
工具/原料
1
主材辅料：姜、菜心、白饭、鸡蛋。
2
调味料：盐、鸡精、白胡椒、香油。
步骤/方法
1
菜心洗净，切碎，姜切丝少许、一只鸡蛋打均、米饭用铲打散备用；
2
电饭锅加上水，水开后放入姜丝、少许食用油稍煮；
4
味道特点：咸鲜、爽口。
注意事项
这个汤饭没有硬性规定，根据自己的喜好和胃口决定食菜。 汤饭可热食也可温食。
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