食材
1
素鸡 一袋
2
葱 适量
3
盐 适量
4
蚝油 适量
5
酱油 适量
方法/步骤
1
我买了袋装鸡肉。我觉得散装的不太卫生。然后我每次都买祖明（不是广告）
2
里面有两块。切片和厚度应由您自己控制。别太瘦了
3
锅里倒入油，不要太少，这个还是很吸油的，油里放点盐
4
把素鸡直接倒进锅里，然后摊开，让它全部沾上油
5
煎至两面金黄色，表面稍硬，味道更佳
6
然后倒入一勺酱油，两勺蚝油，一点料酒，倒入一点水，不用太多，撒入葱花
7
把蚝油炒几下。从锅里出来没关系。因为蚝油有点甜咸，加了酱油，所以不用放盐。另一件事是发现家里没有味精，这个懒汉自从不买味精就一直处于没有味精的状态。那他已经习惯了
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