这是一篇介绍麻辣鱼粉做法的文章
食材
1
米粉 一斤
2
干鱼粉末 适量
3
红辣椒粉 适量
4
鱼块 适量
5
盐 适量
6
酱油 适量
7
味精 适量
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
把米粉放入水中，泡半个小时，然后捞上来，把水晾一下
2
在锅里放少量的水，一直到烧开，
3
把干鱼粉末 红辣椒粉 味精等调料放入碗中
5
在锅里再次放水，放多一点
6
水开后，把米粉放进去煮米粉煮熟后，捞出来倒入盛鱼汤的碗中，用筷子搅拌几下，即可享用了
注意事项
1
米粉要先用水泡着
2
米粉一定要煮熟
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