没有加入过多的调味剂，老公说喜欢吃鱿鱼那种QQ的“鱼味”，虽然我自己都不知道什么是鱼味嘿
食材
1
鱿鱼 400g
2
油 适量
3
盐 适量
4
姜 适量
5
蒜蓉 适量
6
青椒 适量
方法/步骤
1
准备好鱿鱼和青椒，还有蒜，姜，鱿鱼在买的时候让鱼贩切好
2
把蒜拍成蒜蓉，葱这边没用到哦
3
热油锅
4
下蒜蓉爆香
5
待香味出来后下鱿鱼加入盐加入姜丝翻炒，一定要小火，小火炒出来的鱿鱼会比较嫩，火候大了鱿鱼会比较硬
6
换中火，待鱿鱼炒至变色后加入加入青椒，不用加水，鱿鱼炒一会儿后会出些水分的，最后加入鸡精翻炒就可以出锅了
注意事项
加入青椒后，翻炒片刻就关了火，青椒炒久了会比较老不好看也不够嫩，炒一会儿断生即可
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