天热吃配上辣辣的羊肉汤后，以热制热，能刺激人体大量排汗，并助于排出体热、湿气，驱除体内毒素、积热，是以食为疗的大创举，有“天人合一”的养生观念。
食材
1
熟羊肉片 100g
2
面条 200g
3
香菜 1棵
4
葱白 1小段
5
姜 适量
6
蒜 2瓣
7
生抽 适量
8
盐 半勺
9
郫县豆瓣酱 1小勺
方法/步骤
1
冷冻的熟羊肉片拿出解冻。羊肉依然是炖羊肉时煮的。
2
蒜，姜，葱白切片，香菜切段。
3
热锅放油，先爆姜片。
4
放羊肉翻炒。
5
放葱和蒜片。
6
放生抽和盐，可加一点水，防止干锅。
7
放一点郫县豆瓣酱。翻炒几下就可出锅待用。能吃辣的可多放点。
8
面条放清水煮熟。
9
捞出面条，放炒的羊肉拌料，浇一勺面条汤开吃。
注意事项
调料可适当添加。
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